Ölkələr üzrə qidalanma
Yunanıstan: qida bazası
Zeytun yağı, tərəvəz, paxlalılar, qatıq və pendir. Sobada bişən yeməklər çoxdur; çiy tərəvəzli salatlar və qatıqlı soyuq souslar aşağı immunitetdə ehtiyat tələb edir.
7 yemək
YunanıstanMusakaYaxşı bişmiş isti yemək
YunanıstanAvqolemono (yumurta-limonlu toyuq şorbası)Ehtiyatla: təhlükəsiz variantda
YunanıstanFasolada (ağ lobya şorbası)Yaxşı bişmiş isti yemək
YunanıstanSpanakopita (ispanaq-fetalı piroq)Yaxşı bişmiş isti yemək
YunanıstanSuvlakiYaxşı bişmiş isti yemək
YunanıstanQemista (düyü ilə doldurulmuş tərəvəz)Yaxşı bişmiş isti yemək
YunanıstanTzatzikiEhtiyatla: təhlükəsiz variantda
Əlaqəli mövzular
Mənbələr
- Centers for Disease Control and Prevention (CDC). Safer Food Choices for People With Weakened Immune Systems
- FoodSafety.gov (U.S. HHS). Cook to a Safe Minimum Internal Temperature
- USDA Food Safety and Inspection Service. Leftovers and Food Safety
- U.S. Food and Drug Administration (FDA). Food Safety for Older Adults and People with Cancer, Diabetes, HIV/AIDS, Organ Transplants, and Autoimmune Diseases
- Food Standards Agency (UK). Chilling
- World Health Organization (WHO). Five keys to safer food manual
- Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Food Safety During Cancer Treatment
- National Cancer Institute (NCI). Eating Hints: Before, during, and after Cancer Treatment
- BMJ Supportive & Palliative Care, 2019. Neutropenic diets to prevent cancer infections: updated systematic review and meta-analysis
- U.S. Department of Agriculture (USDA). FoodData Central — Food and Nutrient Database for Dietary Studies (FNDDS)
Tibbi xəbərdarlıqBu məlumat yalnız maarifləndirmə üçündür və həkim məsləhətini əvəz etmir.