← Назад
Питание и повседневная жизнь

Еда при тошноте: что и когда есть

В «Тошнота: маленькие шаги, большое облегчение» мы говорили об управлении тошнотой. Этот раздел — о практическом меню и времени еды: как есть достаточно в дни тошноты.

Последнее обновление: Время чтения ~1 мин
Сухое печенье и яблочное пюре.
Рисунок 1.Печенье и пюре — Еда при тошноте: что и когда есть

01Короткий ответ

Утром, ещё до того как встать, съешьте несколько сухих печений. В течение дня — простая еда холодная или комнатной температуры: рис, картофель, холодная курица, макароны, сухари, яблочное пюре, йогурт. Избегайте жирного, жареного, очень сладкого и резко пахнущего. Ешьте больше в часы, когда аппетит лучше всего. Накануне и утром перед химиотерапией ешьте легко. Не ешьте любимые блюда в плохие дни — к ним может возникнуть отвращение. Пейте за 30 минут до или после еды.

02Простое объяснение

Утром — сухое печенье.

Холодная, простая еда.

Больше — в хорошее время.

Берегите любимые блюда.

03Научное объяснение

NCI: при тошноте лучше переносятся простые, сухие, холодные продукты и маленькие порции.

ESPEN: для предотвращения потери веса и мышц у онкологических пациентов важно достаточное количество энергии и белка; состояние питания нужно регулярно оценивать.

NCI: есть практические советы по питанию при побочных эффектах лечения (тошнота, изменение вкуса, язвочки во рту).

04Что происходит в организме?

Выученное отвращение

К еде, съеденной во время тошноты, позже может возникнуть отвращение.

Рис и курица — Еда при тошноте: что и когда есть
Рисунок 2.Холодный рис — Еда при тошноте: что и когда есть

Время лекарства

Есть легче через 30–60 минут после противорвотного.

Печенье и некрепкий чай.
Рисунок 3.Имбирное печенье — Еда при тошноте: что и когда есть

Диетолог

При потере веса, отсутствии аппетита или потребности в особой диете попросите консультацию диетолога в больнице.

Безопасность еды

Правила безопасности еды при нейтропении (см. «Мытьё рук: самая простая защита» и «Яйца и молочные продукты: безопасный выбор») действуют на каждом этапе.

05Питание: четыре шага

Оценить, заменить рискованное, безопасно готовить, есть регулярно.

Оценить — Вес и аппетит.1ОценитьВес и аппетит.
Заменить — Безопасный выбор.2ЗаменитьБезопасный выбор.
Готовить — Горячее насквозь.3ГотовитьГорячее насквозь.
Есть регулярно — Небольшими порциями.4Есть регулярноНебольшими порциями.
СилыЭнергия.
БелокДля мышц.
БезопасностьПравила еды.

06Главное в таблице

ТемаКратко
Выученное отвращениеК еде, съеденной во время тошноты, позже может возникнуть отвращение.
Время лекарстваЕсть легче через 30–60 минут после противорвотного.
ДиетологПри потере веса, отсутствии аппетита или потребности в особой диете попросите консультацию диетолога в больнице.
Безопасность едыПравила безопасности еды при нейтропении (см. «Мытьё рук: самая простая защита» и «Яйца и молочные продукты: безопасный выбор») действуют на каждом этапе.

07Ключевые термины

Пищевое отвращение
Выученная неприязнь к определённой еде.
Противорвотное
Лекарство от тошноты.
Диетолог
Специалист по питанию.
Белок
Питательное вещество для восстановления мышц и тканей.
Нейтропения
Снижение нейтрофилов.

08Главное

  • Просто и холодно.
  • Ловите хорошие моменты.
  • Пейте отдельно.
  • Диета — не лечение.
  • Поговорите с диетологом.

09Частые вопросы

Помогает ли имбирное печенье?

Некоторым помогает и безвредно.

Совсем не могу есть?

Хотя бы пейте и скажите команде.

Может ли особая диета вылечить лейкоз?

Нет. Хорошее питание помогает переносить лечение, но не лечит.

10Вопросы врачу

Возьмите эти вопросы на приём. Сохранённые собираются на странице «Мои вопросы» и остаются только на этом устройстве.

  1. Помогает ли имбирное печенье?

  2. Совсем не могу есть?

  3. Может ли особая диета вылечить лейкоз?

Мои вопросы

12Источники

  1. National Cancer Institute. Eating Hints: Before, During, and After Cancer Treatment
  2. ESPEN. ESPEN practical guideline: Clinical Nutrition in cancer (2021)
  3. Leukemia & Lymphoma Society. Food and Nutrition
  4. World Health Organization. Healthy diet fact sheet
  5. National Cancer Institute (NCI). Mouth and Throat Problems during Cancer Treatment
  6. World Health Organization (WHO). Hand hygiene
  7. World Health Organization (WHO). Five keys to safer food manual
  8. National Cancer Institute (NCI). Fatigue and Cancer Treatment
  9. National Cancer Institute (NCI). Oral Complications of Chemotherapy and Head/Neck Radiation (PDQ®) – Patient Version
  10. National Cancer Institute (NCI). Nutrition in Cancer Care (PDQ®) – Patient Version
Медицинское предупреждениеЭта информация предназначена только для ознакомления и не заменяет консультацию врача.
Последнее обновление: ← Вернуться к списку

Открыть интерактивную версию сайта →