← Назад
Питание и повседневная жизнь

Корица: тёплый аромат, умеренное количество

Корица даёт тёплый аромат чаю, компоту и сладостям. Когда во время лечения меняется вкус, её аромат может пробуждать аппетит. В этом разделе — как и сколько использовать корицу.

Последнее обновление: Время чтения ~1 мин
Палочки корицы и красно-коричневый настой.
Рисунок 1.Корица — тёплый аромат.

01Короткий ответ

Настой с палочкой корицы или палочка в чае обычно безопасны. В кассии (самая распространённая корица в магазинах) есть кумарин; в больших количествах он может вредить печени. Капсулы с корицей могут влиять на сахар крови и лекарства. Корица не лечит лейкоз и диабет. При нейтропении добавляйте корицу во время варки или заваривания.

02Простое объяснение

Корица — тёплый аромат.

В кассии есть кумарин.

Капсулы могут влиять на сахар и лекарства.

Заваривайте кипятком.

03Научное объяснение

NCCIH: не доказано, что корица лечит какие-либо болезни; кумарин в кассии в больших количествах опасен для печени.

NCI: не доказано, что травяные настои лечат лейкоз.

MSK: растительные средства могут влиять на расщепление лекарств в печени, поэтому важно сообщить онкологу.

04Что происходит в организме?

Цейлонская корица и кассия

Цейлонская корица тонкая, многослойная, кумарина в ней мало; кассия толстая и твёрдая.

В двух пиалах тонкая цейлонская корица и толстая кассия.
Рисунок 2.Цейлонская корица и кассия.

Как использовать?

Палочку в чай, щепотку в компот или печёное яблоко; при нейтропении не посыпайте сырым порошком готовые блюда.

В дымящемся чёрном чае палочка корицы.
Рисунок 3.Палочка корицы в чёрном чае.

Безопасное заваривание

Закрытый пакетик, только что вскипевшая вода, 5 минут под крышкой, пить горячим. Не пейте настой, стоявший часами.

С лекарствами

1–2 чашки некрепкого настоя в день обычно не создают проблем; капсулы и экстракты — только с врачом.

05Заваривание: четыре шага

Закрытый пакетик, замена рыночной травы, кипяток, пить горячим.

Закрытый пакетик — Заводской.1Закрытый пакетикЗаводской.
Вместо рынка — Пакетик.2Вместо рынкаПакетик.
Кипяток — Под крышкой.3КипятокПод крышкой.
Пить сразу — Не хранить.4Пить сразуНе хранить.
УютТёплый напиток.
ЖидкостьВ течение дня.
БезопасностьКипяток.

06Главное в таблице

ТемаКратко
Цейлонская корица и кассияЦейлонская корица тонкая, многослойная, кумарина в ней мало; кассия толстая и твёрдая.
Как использовать?Палочку в чай, щепотку в компот или печёное яблоко; при нейтропении не посыпайте сырым порошком готовые блюда.
Безопасное завариваниеЗакрытый пакетик, только что вскипевшая вода, 5 минут под крышкой, пить горячим. Не пейте настой, стоявший часами.
С лекарствами1–2 чашки некрепкого настоя в день обычно не создают проблем; капсулы и экстракты — только с врачом.

07Ключевые термины

Кумарин
Вещество кассии, в больших дозах вредное для печени.
Кассия
Самый распространённый вид корицы.
Настой
Трава, залитая кипятком.
Экстракт
Концентрированное растительное вещество.
Нейтропения
Снижение нейтрофилов.

08Главное

  • Корица — ароматная специя.
  • Кассию используйте умеренно.
  • Капсулы — только с врачом.
  • Закрытый пакетик и кипяток.
  • Капсулы — только с врачом.

09Частые вопросы

Снижает ли корица сахар?

Доказательства слабые; при стероидах контролируйте сахар с врачом.

Можно пить каждый день?

Обычная палочка или щепотка — обычно да.

Лечит ли этот настой лейкоз?

Нет. Это тёплый приятный напиток, а не лечение.

10Вопросы врачу

Возьмите эти вопросы на приём. Сохранённые собираются на странице «Мои вопросы» и остаются только на этом устройстве.

  1. Снижает ли корица сахар?

  2. Можно пить каждый день?

  3. Лечит ли этот настой лейкоз?

Мои вопросы

12Источники

  1. National Center for Complementary and Integrative Health (NIH). Cinnamon
  2. National Center for Complementary and Integrative Health (NIH). Herbs at a Glance
  3. Memorial Sloan Kettering Cancer Center. About Herbs, Botanicals & Other Products
  4. Leukemia & Lymphoma Society. Diet Guidelines for Immunosuppressed Patients
  5. National Cancer Institute. Complementary and Alternative Medicine
  6. MedlinePlus. Herbal Medicine
  7. World Health Organization (WHO). Cancer: Carcinogenicity of the consumption of red meat and processed meat (Q&A)
  8. NHS. Can reheating rice cause food poisoning?
  9. U.S. FDA. Bad Bug Book: Phytohaemagglutinin (kidney bean lectin)
  10. Harvard T.H. Chan School of Public Health — The Nutrition Source. Legumes and Pulses
Медицинское предупреждениеЭта информация предназначена только для ознакомления и не заменяет консультацию врача.
Последнее обновление: ← Вернуться к списку

Открыть интерактивную версию сайта →