← Назад
Питание и повседневная жизнь

Банан — карточка фрукта: мягкая энергия

Банан — фрукт с толстой кожурой, его чистят, он мягкий — один из самых удобных фруктов во время лечения. В этой карточке — польза банана и случаи, когда нужна осторожность.

Последнее обновление: Время чтения ~1 мин
На тёмной доске гроздь спелых бананов и дольки.
Рисунок 1.Банан — мягкая энергия.

01Короткий ответ

Банан даёт энергию, калий и растворимую клетчатку. Толстую кожуру снимают, поэтому при нейтропении он часто удобный выбор — перед очисткой кожуру вымойте. Спелый банан мягкий, его можно есть при язвочках во рту и тошноте. Может помочь при поносе. В банане много калия: при проблемах с почками или высоком калии согласуйте количество с врачом.

02Простое объяснение

Банан — мягкая энергия.

Толстая кожура снимается.

Богат калием.

Удобен при поносе.

03Научное объяснение

USDA: в среднем банане около 400 мг калия; при слабой работе почек калий может накапливаться.

ВОЗ: рекомендуется не менее 400 г овощей и фруктов в день; во время лечения количество может меняться в зависимости от аппетита и советов врача.

FDA: фрукты нужно мыть под проточной водой до того, как резать и чистить, потому что нож может перенести микробы с кожуры на мякоть.

04Что происходит в организме?

Язвочки и тошнота

Банан размятый, с йогуртом или кашей — легко глотать.

Размятый вилкой банан в белой миске.
Рисунок 2.Размятый банан легко глотать.

Понос

Банан, рис и яблочное пюре — лёгкая еда, которая при поносе многим подходит; не забывайте о жидкости.

Дольки банана, белый рис и яблочное пюре.
Рисунок 3.Лёгкая тарелка при поносе.

Мыть и чистить

Вымойте руки, потрите фрукт под проточной водой, вытрите чистым полотенцем, потом чистите или режьте. Мыло и хлорсодержащие растворы не нужны.

Нарезанные фрукты

Нарезанные фрукты храните в холодильнике и съешьте за 1 день; при комнатной температуре не оставляйте дольше 2 часов.

05Фрукт: четыре шага

Целый, замена помятого, мыть и чистить, нарезанное съесть быстро.

Целый фрукт — Без пятен.1Целый фруктБез пятен.
Вместо помятого — Свежий, целый.2Вместо помятогоСвежий, целый.
Мыть и чистить — Проточная вода.3Мыть и чиститьПроточная вода.
Съесть быстро — В холодильнике 1 день.4Съесть быстроВ холодильнике 1 день.
ВитаминыПриродный источник.
КлетчаткаДля кишечника.
БезопасностьМытьё.

06Главное в таблице

ТемаКратко
Язвочки и тошнотаБанан размятый, с йогуртом или кашей — легко глотать.
ПоносБанан, рис и яблочное пюре — лёгкая еда, которая при поносе многим подходит; не забывайте о жидкости.
Мыть и чиститьВымойте руки, потрите фрукт под проточной водой, вытрите чистым полотенцем, потом чистите или режьте. Мыло и хлорсодержащие растворы не нужны.
Нарезанные фруктыНарезанные фрукты храните в холодильнике и съешьте за 1 день; при комнатной температуре не оставляйте дольше 2 часов.

07Ключевые термины

Калий
Минерал, важный для ритма сердца.
Гиперкалиемия
Повышение калия в крови.
Нейтропения
Снижение нейтрофилов, риск инфекций.
Калий
Минерал для сердца и мышц.
Клетчатка
Часть растений, помогающая работе кишечника.

08Главное

  • Банан — удобный фрукт.
  • Мойте перед очисткой.
  • При болезни почек следите за калием.
  • Мойте под проточной водой.
  • Нарезанное ешьте быстро.

09Частые вопросы

Можно ли банан при нейтропении?

Обычно да — вымытый, очищенный, без пятен.

Сколько бананов в день?

Согласуйте с врачом по уровню калия и сахара.

Лечит ли этот фрукт лейкоз?

Нет. Это приятная часть питания, а не лечение.

10Вопросы врачу

Возьмите эти вопросы на приём. Сохранённые собираются на странице «Мои вопросы» и остаются только на этом устройстве.

  1. Можно ли банан при нейтропении?

  2. Сколько бананов в день?

  3. Лечит ли этот фрукт лейкоз?

Мои вопросы

12Источники

  1. Leukemia & Lymphoma Society. Diet Guidelines for Immunosuppressed Patients
  2. U.S. FDA. Selecting and Serving Produce Safely
  3. NHS. 5 A Day: what counts?
  4. National Cancer Institute. Eating Hints: Before, During, and After Cancer Treatment
  5. USDA. FoodData Central
  6. Memorial Sloan Kettering Cancer Center. Food Safety During Cancer Treatment
  7. Centers for Disease Control and Prevention (CDC). About C. diff
  8. National Cancer Institute (NCI). Appetite Loss and Cancer Treatment
  9. American Cancer Society. Nutrition for People with Cancer
  10. World Health Organization (WHO). Healthy diet — fact sheet
Медицинское предупреждениеЭта информация предназначена только для ознакомления и не заменяет консультацию врача.
Последнее обновление: ← Вернуться к списку

Открыть интерактивную версию сайта →