Британская кухня

Рыба с картошкой фри (фиш энд чипс)

Треска или пикша в кляре, жаренная во фритюре, с толстой картошкой фри.

Хорошо приготовленное горячее блюдо

Состав

Рыбу обмакивают в кляр и жарят во фритюре; картофель жарят в два приёма.

Рыба должна быть полностью готова: мясо непрозрачное и легко расслаивается.
Вместо уличной еды и блюд, долго стоящих на раздаче, выбирайте свежеприготовленную горячую порцию.

Выбирайте свежеобжаренную горячую порцию.

Питание в период лечения согласуется с вашим врачом. Пример меню на 7 дней в период лечения →

Лучше всего есть свежеобжаренным и горячим. Остатки уберите в холодильник в течение 2 часов и съешьте в течение суток.

В духовке до прогрева по всему объёму; в микроволновке хрусткость теряется.

Плохой аппетит. Даёт много энергии и белка в небольшой порции — может пригодиться при плохом аппетите.
Потеря веса. Калорийное и легко обогащается (масло, сыр, йогурт) — может пригодиться при потере веса.

Это общие наблюдения: что подходит именно вам, может меняться день ото дня.

Пометки по этапам общие. В период низких показателей ориентируйтесь только на правила питания вашей команды.

Болезни сердца, Ожирение, ЖКТ. Обжаривается во фритюре или на масле. При болезнях сердца, ЖКТ или контроле веса обсудите это с командой; альтернативой может быть запекание.
Болезни сердца, Ожирение, Печень, ЖКТ. Может быть жирным. При болезнях сердца, печени, ЖКТ или избыточном весе обсудите количество жира и порцию с командой.
Гипертония, Болезни сердца, Почки. Часто бывает солёным (бульон, солёный сыр, колбаса, соленья). При гипертонии, болезнях сердца или почек обсудите количество соли с командой.
Сахарный диабет. Богато углеводами (рис, картофель, тесто). При диабете обсудите с командой порцию и влияние на сахар крови.

Пищевая ценность из надёжного источника для этого блюда пока не добавлена.

Медицинское предупреждениеЭта информация предназначена только для ознакомления и не заменяет консультацию врача.