← Geri
Ölkələr

Böyük Britaniya: Xəstə üçün yerli qidalar

Müalicə zamanı iştah, dad və mədə dəyişə bilər. Britaniya mətbəxində bu dövrə uyğun gələ biləcək yumşaq, sadə yeməklər çoxdur.

Son yenilənmə: Oxuma müddəti ~1 dəq
Tünd göy fonda isti sıyıq.
Şəkil 1.Porridge — Böyük Britaniya: Xəstə üçün yerli qidalar

01Qısa cavab

Ürəkbulanma, ağız yaraları və ya iştahsızlıq zamanı bir çox xəstə sadə, isti və yumşaq yeməkləri daha rahat qəbul edir. Britaniya süfrəsində belə yeməklər var: pasterizə olunmuş süddə porridge, toyuq şorbası, kartof püresi, tost, düyü pudinqi, isti custard, pasterizə olunmuş yoqurt. Bu, fərdi pəhriz deyil — konkret qida planını dietoloq və həkiminiz verir.

02Sadə izah

Yumşaq — ağız yaralarında.

Sadə — ürəkbulanmada.

Az-az — tez-tez.

03Elmi izah

Yan təsirlər: NCI kimyaterapiya zamanı yemək çətinliklərinin tez-tez olduğunu və dietoloqun kömək edə biləcəyini qeyd edir.

Təhlükəsizlik: ÜST-ün beş açarı evdə hazırlanan yeməklərə də aiddir.

04Bədəndə nə baş verir?

İsti sıyıq

Porridge yumşaqdır; südü pasterizə olunmuş olsun.

Şirin yumşaq

Custard və düyü pudinqi təzə bişirilib isti və ya soyuq yeyilə bilər.

Tünd göy fonda custard və pudinq.
Şəkil 2.Custard — Böyük Britaniya: Xəstə üçün yerli qidalar

Yüngül nahar

Toyuq şorbası, tost və püre ürəkbulanmada yüngül seçimdir.

Tünd göy fonda şorba və tost.
Şəkil 3.Şorba və tost — Böyük Britaniya: Xəstə üçün yerli qidalar

05Çətin günlərdə

Dörd addım.

Ürəkbulanma — Sadə yemək.1ÜrəkbulanmaSadə yemək.
Ağız yaraları — Yumşaq yemək.2Ağız yaralarıYumşaq yemək.
Az-az — Tez-tez.3Az-azTez-tez.
Dietoloq — Plan.4DietoloqPlan.
EnerjiYemək davam edir.
RahatlıqMədə yüklənmir.

06Əsas məqamlar cədvəldə

MövzuQısa izah
İsti sıyıqPorridge yumşaqdır; südü pasterizə olunmuş olsun.
Şirin yumşaqCustard və düyü pudinqi təzə bişirilib isti və ya soyuq yeyilə bilər.
Yüngül naharToyuq şorbası, tost və püre ürəkbulanmada yüngül seçimdir.

07Əsas terminlər

Porridge
Yulaf sıyığı.
Custard
Süd kremi.
Rice pudding
Düyü pudinqi.
Mash
Kartof püresi.

08Əsas fikirlər

  • Az-az, tez-tez yeyin.
  • Yumşaq yeməklər seçin.
  • Pasterizə süd məhsulları seçin.
  • Dietoloqla danışın.
  • Kilo itkisini bildirin.

09Tez-tez verilən suallar

Hazır custard olarmı?

Bağlı, pasterizə olunmuş qablaşdırma və tarixə əməl etməklə adətən bəli.

Dadı dəyişibsə?

Bu tez-tez olur; dietoloq ideyalar verə bilər.

Qidalandırıcı içkilər?

Yalnız dietoloq və ya həkim tövsiyə etdikdə.

10Həkimə veriləcək suallar

Bu sualları qəbula aparın. Saxladıqlarınız «Suallarım» səhifəsində toplanır və yalnız bu cihazda qalır.

  1. Hazır custard olarmı?

  2. Dadı dəyişibsə?

  3. Qidalandırıcı içkilər?

Suallarım

12Mənbələr

  1. World Health Organization (WHO). Five keys to safer food
  2. FoodSafety.gov (U.S.). Food Safety for People with Cancer
  3. U.S. Food and Drug Administration (FDA). Food Safety for Older Adults and People with Cancer, Diabetes, HIV/AIDS, Organ Transplants, and Autoimmune Diseases
  4. National Cancer Institute (NCI). Infection and Neutropenia during Cancer Treatment
  5. Food Standards Agency. Official website
  6. Official website of the President of the Republic of Azerbaijan. Decree on the establishment of the national haematology centre, 23 December 2019 (in Azerbaijani)
  7. European Observatory on Health Systems and Policies (WHO). Azerbaijan: health system information and resources
  8. International Agency for Research on Cancer (IARC/WHO). Global Cancer Observatory: Cancer Today
  9. GOV.UK (FCDO). Azerbaijan travel advice: health
  10. Cancer.Net (ASCO). The Oncology Team
Tibbi xəbərdarlıqBu məlumat yalnız maarifləndirmə üçündür və həkim məsləhətini əvəz etmir.
Son yenilənmə: ← Siyahıya qayıt

Saytın interaktiv versiyasını açın →