← Geri
Qidalanma və gündəlik həyat

Xəstəxanada qidalanma: palata, sini və evdən gələn yemək

Leykoz müalicəsi çox vaxt uzun xəstəxana günləri deməkdir. Xəstəxana yeməyi həmişə dadlı olmur, ailə isə evdən yemək gətirmək istəyir. Bu bölmədə xəstəxanada necə yemək və evdən yeməyi necə təhlükəsiz gətirmək lazım olduğunu izah edirik.

Son yenilənmə: Oxuma müddəti ~1 dəq
Örtülü isti boşqab, bağlı qatıq və banan.
Şəkil 1.Xəstəxana sinisi — Xəstəxanada qidalanma: palata, sini və evdən gələn yemək

01Qısa cavab

Xəstəxana yeməyi qida təhlükəsizliyi qaydalarına uyğun hazırlanır və neytropeniya zamanı adətən ən təhlükəsiz seçimdir. Evdən yemək gətirmək olarsa, onu təzə bişirin, isti halda bağlı termoqabda tez gətirin və dərhal yeyin. Otaqda 2 saatdan çox qalan yeməyi atın. Palata soyuducusunun qaydalarını tibb bacısından soruşun. Yeyə bilmirsinizsə, dietoloq istəyin.

02Sadə izah

Xəstəxana yeməyi — təhlükəsiz seçim.

Evdən — təzə, isti, bağlı.

2 saat qaydası.

Dietoloq istəyin.

03Elmi izah

LLS: immun sistemi zəif xəstələr üçün evdən gətirilən yemək təzə hazırlanmalı və tez yeyilməlidir; bir çox mərkəzin öz qaydaları var.

ESPEN: xərçəng xəstələrində çəki və əzələ itkisinin qarşısını almaq üçün kifayət qədər enerji və zülal vacibdir; qidalanma vəziyyəti müntəzəm qiymətləndirilməlidir.

NCI: müalicənin yan təsirləri (ürəkbulanma, dad dəyişikliyi, ağız yaraları) üçün praktik qida məsləhətləri mövcuddur.

04Bədəndə nə baş verir?

Evdən yemək

Səhər bişirib axşam gətirməyin; bişən kimi bağlı termoqabda gətirin. Qalığı evə qaytarmayın — atın.

Çarpayı yanında bağlı termoqab.
Şəkil 2.Evdən isti yemək — Xəstəxanada qidalanma: palata, sini və evdən gələn yemək

Menyu seçimi

Xəstəxana menyusundan seçim etmək mümkündürsə, zülallı və yumşaq yeməkləri seçin; dad dəyişikliyini tibb bacısına deyin.

Təmiz soyuducuda bağlı qablar.
Şəkil 3.Palata soyuducusu — Xəstəxanada qidalanma: palata, sini və evdən gələn yemək

Dietoloq

Çəki itkisi, iştahsızlıq və ya xüsusi pəhriz ehtiyacı varsa, xəstəxanada dietoloqla görüş istəyin.

Qida təhlükəsizliyi

Neytropeniya zamanı qida təhlükəsizliyi qaydaları (bax: «Əl yuma: ən sadə qoruma» və «Yumurta və süd məhsulları: təhlükəsiz seçim») hər mərhələdə qüvvədədir.

05Qidalanma: dörd addım

Qiymətləndir, riskli olanı dəyiş, təhlükəsiz bişir, mütəmadi ye.

Qiymətləndir — Çəki və iştah.1QiymətləndirÇəki və iştah.
Dəyiş — Təhlükəsiz seçim.2DəyişTəhlükəsiz seçim.
Bişir — Tam isti.3BişirTam isti.
Mütəmadi ye — Kiçik porsiyalar.4Mütəmadi yeKiçik porsiyalar.
GücEnerji.
ZülalƏzələ üçün.
TəhlükəsizlikQida qaydaları.

06Əsas məqamlar cədvəldə

MövzuQısa izah
Evdən yeməkSəhər bişirib axşam gətirməyin; bişən kimi bağlı termoqabda gətirin. Qalığı evə qaytarmayın — atın.
Menyu seçimiXəstəxana menyusundan seçim etmək mümkündürsə, zülallı və yumşaq yeməkləri seçin; dad dəyişikliyini tibb bacısına deyin.
DietoloqÇəki itkisi, iştahsızlıq və ya xüsusi pəhriz ehtiyacı varsa, xəstəxanada dietoloqla görüş istəyin.
Qida təhlükəsizliyiNeytropeniya zamanı qida təhlükəsizliyi qaydaları (bax: «Əl yuma: ən sadə qoruma» və «Yumurta və süd məhsulları: təhlükəsiz seçim») hər mərhələdə qüvvədədir.

07Əsas terminlər

Termoqab
İstini saxlayan bağlı qab.
Palata soyuducusu
Xəstələrin qidası üçün ortaq soyuducu.
Dietoloq
Qidalanma üzrə mütəxəssis.
Zülal
Əzələ və toxumaların bərpası üçün qida maddəsi.
Neytropeniya
Neytrofillərin azalması.

08Əsas fikirlər

  • Xəstəxana yeməyinə güvənin.
  • Evdən — təzə və isti.
  • Qalığı atın.
  • Pəhriz müalicə deyil.
  • Dietoloqla danışın.

09Tez-tez verilən suallar

Ailəm evdən plov gətirə bilərmi?

Komandanız icazə verirsə — təzə bişmiş, isti, dərhal yeyilən.

Gecə ac qalsam?

Tibb bacısından soruşun; bağlı peçenye, qatıq, meyvə saxlamaq olar.

Xüsusi pəhriz leykozu sağalda bilərmi?

Xeyr. Yaxşı qidalanma müalicəyə dözümlülüyü dəstəkləyir, amma müalicə etmir.

10Həkimə veriləcək suallar

Bu sualları qəbula aparın. Saxladıqlarınız «Suallarım» səhifəsində toplanır və yalnız bu cihazda qalır.

  1. Ailəm evdən plov gətirə bilərmi?

  2. Gecə ac qalsam?

  3. Xüsusi pəhriz leykozu sağalda bilərmi?

Suallarım

12Mənbələr

  1. National Cancer Institute. Eating Hints: Before, During, and After Cancer Treatment
  2. ESPEN. ESPEN practical guideline: Clinical Nutrition in cancer (2021)
  3. Leukemia & Lymphoma Society. Food and Nutrition
  4. World Health Organization. Healthy diet fact sheet
  5. NHS. Meat in your diet
  6. World Health Organization (WHO). Campylobacter — fact sheet
  7. European Food Safety Authority (EFSA). Salmonella
  8. Harvard T.H. Chan School of Public Health — The Nutrition Source. Protein
  9. U.S. FDA. Advice about Eating Fish
  10. MedlinePlus. Prednisone
Tibbi xəbərdarlıqBu məlumat yalnız maarifləndirmə üçündür və həkim məsləhətini əvəz etmir.
Son yenilənmə: ← Siyahıya qayıt

Saytın interaktiv versiyasını açın →