← Назад
Страны

США: Местная еда для пациента

В США есть мягкие и привычные блюда, которые часто выбирают при тошноте, язвах во рту и плохом аппетите во время лечения.

Последнее обновление: Время чтения ~1 мин
На тёмно-синем фоне миска овсянки.
Рисунок 1.Овсянка — США: Местная еда для пациента

01Короткий ответ

Овсянка, куриный суп с лапшой, картофельное пюре, яблочное пюре (applesauce), пудинг, крекеры (saltines), тост, рис и мягко сваренные яйца многим пациентам даются легко. Запечатанные индивидуальные стаканчики (пудинг, яблочное пюре) — практичный выбор при нейтропении. В больницах есть диетолог (registered dietitian), и во многих центрах можно заказывать еду по меню. О любых добавках или особой диете сначала поговорите с командой.

02Простое объяснение

Мягкое — легко.

Запечатанное — практично.

Диетолог — в команде.

03Научное объяснение

Язвы во рту: кислая, острая и твёрдая пища может усиливать боль.

Добавки: витамины и травяные добавки могут взаимодействовать с препаратами — скажите врачу.

04Что происходит в организме?

Овсянка

Тёплый мягкий завтрак.

Суп

Куриный суп с лапшой и крекеры.

На тёмно-синем фоне суп и крекеры.
Рисунок 2.Суп — США: Местная еда для пациента

Стаканчики

Запечатанные индивидуальные порции.

На тёмно-синем фоне запечатанные стаканчики.
Рисунок 3.Стаканчики — США: Местная еда для пациента

05Питание при лечении

Четыре шага.

Список — Мягкие блюда.1СписокМягкие блюда.
Печать — Закрытые упаковки.2ПечатьЗакрытые упаковки.
Понемногу — Часто и мало.3ПонемногуЧасто и мало.
Диетолог — Запишитесь.4ДиетологЗапишитесь.
КомфортЕсть легче.
ПоддержкаДиетолог помогает.

06Главное в таблице

ТемаКратко
ОвсянкаТёплый мягкий завтрак.
СупКуриный суп с лапшой и крекеры.
СтаканчикиЗапечатанные индивидуальные порции.

07Ключевые термины

Saltines
Солёные крекеры.
Applesauce
Яблочное пюре.
Registered dietitian
Сертифицированный диетолог.
Soft diet
Мягкая диета.

08Главное

  • Составьте список мягких блюд.
  • Держите дома запечатанные стаканчики.
  • Ешьте часто и понемногу.
  • Встретьтесь с диетологом.
  • Сообщайте врачу о добавках.

09Частые вопросы

Что если нет аппетита?

Маленькие порции и любимые блюда; поговорите с диетологом.

Может ли семья приносить еду из дома?

Следуйте правилам команды; еда должна быть свежей и горячей.

Протеиновые коктейли?

Иногда рекомендуют; спросите диетолога.

10Вопросы врачу

Возьмите эти вопросы на приём. Сохранённые собираются на странице «Мои вопросы» и остаются только на этом устройстве.

  1. Что если нет аппетита?

  2. Может ли семья приносить еду из дома?

  3. Протеиновые коктейли?

Мои вопросы

12Источники

  1. World Health Organization (WHO). Five keys to safer food
  2. U.S. Food and Drug Administration (FDA). Food Safety for Older Adults and People with Cancer, Diabetes, HIV/AIDS, Organ Transplants, and Autoimmune Diseases
  3. National Cancer Institute (NCI). Infection and Neutropenia during Cancer Treatment
  4. National Cancer Institute (NCI). Eating Hints: Before, During, and After Cancer Treatment
  5. Nutrition.gov (USDA). Official website
  6. U.S. Department of Agriculture / HHS. Dietary Guidelines for Americans
  7. U.S. Department of Labor. Family and Medical Leave Act
  8. 988 Suicide & Crisis Lifeline. Official website
  9. 911.gov. Official 911 information
  10. International Agency for Research on Cancer (IARC/WHO). Global Cancer Observatory: Türkiye fact sheet
Медицинское предупреждениеЭта информация предназначена только для ознакомления и не заменяет консультацию врача.
Последнее обновление: ← Вернуться к списку

Открыть интерактивную версию сайта →