Польская кухня

Вареники по-польски (пероги руске)

Отварные вареники с картофелем, творогом и жареным луком.

Хорошо приготовленное горячее блюдо

Вареники по-польски (пероги руске) — Польская кухня. Фотография блюда.

Состав

Вареники варят в кипящей подсоленной воде 2–3 минуты после всплытия и подают с жареным луком.

Творог — пастеризованный. Начинка должна быть горячей; вместо холодной сметаны — жареный лук и масло.

Питание в период лечения согласуется с вашим врачом. Пример меню на 7 дней в период лечения →

Сырые пельмени и хинкали храните замороженными и варите из замороженного состояния. Готовые остатки держите в холодильнике и съешьте в течение суток.

Снова опустите в кипяток или прогрейте на пару до полного прогрева.

Плохой аппетит. Даёт много энергии и белка в небольшой порции — может пригодиться при плохом аппетите.
Потеря веса. Калорийное и легко обогащается (масло, сыр, йогурт) — может пригодиться при потере веса.
Тошнота. Мягкий вкус, не слишком жирное; можно есть небольшими порциями тёплым или комнатной температуры.

Это общие наблюдения: что подходит именно вам, может меняться день ото дня.

Пометки по этапам общие. В период низких показателей ориентируйтесь только на правила питания вашей команды.

Аутоиммунное заболевание, ЖКТ. Содержит пшеничное тесто (глютен). При целиакии и некоторых аутоиммунных заболеваниях обсудите это с командой.
Сахарный диабет. Богато углеводами (рис, картофель, тесто). При диабете обсудите с командой порцию и влияние на сахар крови.
Болезни сердца, Ожирение, Печень, ЖКТ. Может быть жирным. При болезнях сердца, печени, ЖКТ или избыточном весе обсудите количество жира и порцию с командой.
ЖКТ. Содержит молочные продукты. При непереносимости лактозы или проблемах с кишечником обсудите уместность с командой.

Пищевая ценность из надёжного источника для этого блюда пока не добавлена.

Медицинское предупреждениеЭта информация предназначена только для ознакомления и не заменяет консультацию врача.